BRONZO BALSÁMICO IGP - Ferrari 1986 - 8 Travasi

El BRONZO Balsámico Ferrari 1986 de Modena IGP ha sido sometido a un proceso de envejecimiento de 8 trasiegos.

INGREDIENTES:

Vinagre Balsámico de Módena IGP elaborado con mosto de uva seleccionada y vinagre de vino propio, envejecido en barricas.

El Bronzo es como un adolescente, joven y espinoso, enérgico y con ideas claras para el futuro. Por eso tiene un sabor clásico y suave, un aroma redondo y una densidad media-baja que lo hace excelente para el uso diario en ensaladas y verduras cocidas y crudas, carnes asadas, carpaccio y hervidos. También acompaña bien los platos vertido en pequeñas gotas sobre risottos, capresi de búfala, verduras fritas, fresas frescas y helado de nata casero.

Vinagre Balsámico de Módena IGP elaborado con mosto de uva seleccionada y nuestro propio vinagre de vino, envejecido en barricas siguiendo el proceso de 8 trasiegos.