BRONZO BALSAMICO g.g.A. - Ferrari 1986 - 8 Travasi

Das BRONZO Balsamessig Ferrari 1986 aus Modena g.g.A. die in Barriques nach einem Vorgehen mit 8 Umfüllungen gereift sind.

ZUTATEN:

Der Balsamessig aus Modena g.g.A wird aus ausgewähltem Traubenmost und Weinessig aus unserer eigenen Produktion hergestellt, in Barriques gereift.

Bronze ist wie ein Jugendlicher, jung und spritzig, voller Energie und mit klaren Vorstellungen für die Zukunft. Deshalb hat es einen klassischen und weichen Geschmack, einen runden Duft und eine mittlere bis niedrige Dichte, die es ideal für den täglichen Gebrauch auf Salaten und gekochtem oder rohem Gemüse macht. Es passt auch hervorragend zu Fleischbraten, Carpaccio und gekochtem Fleisch, und kann in kleinen Tropfen auf Risotto, Büffelmozzarella-Caprese, frittiertem Gemüse, frischen Erdbeeren und hausgemachtem Sahneeis verwendet werden.

Der Balsamessig aus Modena g.g.A wird aus ausgewähltem Traubenmost und Weinessig aus unserer eigenen Produktion hergestellt, die in Barriques nach einem Vorgehen mit 8 Umfüllungen gereift sind.